المكونات والمقادير
مقاااااااااااادير العجينه .. المقاادير .. 2 2/1 كوب طحين ..1/2 كوب لبن .. بياله ( استكانه) شاي زيت .. 1/2 ملعقه صغيره ملح .. 2 ملعقه طعام خميره .. ملعقه طعام بكنج باودر .. 1/2 1 ملعقه حليب .. 1 1/2 طعام سكر .. مــاء للعجـــن ..
طريقة التحضير
الطريقه .. يخلط الطحين مع البكنج والخميره والملح والسكر والحليب ثم يضتف نصف مقدار الزيت ويخلط جيدا .. ثم يضاف اليها اللبن .. ثم تعجن بالماء حتى تتكون عجينه قابله للتشكيل ثم يضاف نصف الزيت الباقي .. ويعجن جيدا ثم تترك العجينه تخمر تقريبا ساعه واعملوو الحشو اللي تعجبكـــم ..
....................................... ان شاء الله عجبتك ؟؟ .......... لا تحرجوني.........................؟
__________________