[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:ا صحن جوانح دجاج - 1 كأس ليمون - فصان ثوم
ملاعق كnnnه مفرومه - ملح - فلفل ابيض- زيت للقل...
المقادير:
ا صحن جوانح دجاج -
2 كأس ليمون -
فصان ثوم-
3ملاعق كnnnه مفرومه -
ملح - فلفل ابيض-
زيت للقلي - زيت زيتون .
الطريقة:
نقطع الجوانح إلى قطعتين ثم نقوم بوضع كمية من الملح على الجوانح ونتركها قليلاّ في المصفاه ثم نقوم بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياثم نصفيها من الزيت ثم نأخذ طنجره ونضع فيها قليل من زيت الزيتون على النار ثم نضع الثوم والجوانح ونقوم بتقليبهم ثم نضع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى تمتص الجوانح السوائل ثم نضيف الكnnnه المفرومة والفلفل .
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:ا صحن جوانح دجاج - 1 كأس ليمون - فصان ثوم
ملاعق كnnnه مفرومه - ملح - فلفل ابيض- زيت للقل...
المقادير:
ا صحن جوانح دجاج -
2 كأس ليمون -
فصان ثوم-
3ملاعق كnnnه مفرومه -
ملح - فلفل ابيض-
زيت للقلي - زيت زيتون .
الطريقة:
نقطع الجوانح إلى قطعتين ثم نقوم بوضع كمية من الملح على الجوانح ونتركها قليلاّ في المصفاه ثم نقوم بقليها في زيت غزير إلى أن يصبح لونها ذهبياثم نصفيها من الزيت ثم نأخذ طنجره ونضع فيها قليل من زيت الزيتون على النار ثم نضع الثوم والجوانح ونقوم بتقليبهم ثم نضع عصير الليمون ونستمر في التقليب حتى تمتص الجوانح السوائل ثم نضيف الكnnnه المفرومة والفلفل .
